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SERVIEREMPFEHUNG: zu Fischgerichten
minimalistischen Design wirkt geheimnisvoll und vieldeutig: Die Anmutung von Wärme und Sonne
Vergärung bei 11-15°C für 2-3 Wochen
40% Baco Trinktemperatur: NV Jahrgang: NV Geschmack: NV
Côte de Beaune Villages AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) halbtrocken SERVIEREMPFEHUNG: zu FischgerichtenSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung wird unter kontrollierten Temperaturen von ca. 28C in Edelstahltanks vorgenommen, gefolgt von einer Reifung in 228 Liter fassenden Holzfssern aus franzsischer Eiche,
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