Pay in 4 interest-free payments of $4.99 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 2 - Oct 7
nach Regionen sortiert
Tofu- und Gemüsegerichte
die ihren Romanhelden auch kulinarisch nacheifern wollen
versammelt 101 Klassiker aus Thailand
Fermentieren: Rezepte und Techniken für Geschmack Elif Oskan nach Regionen sortiertFermentations Experte Sam Cooper (@chef. sam. black) teilt erstmals sein Wissen fr die eigene Kche: von Kimchi ber Miso bis Kombucha und Joghurt erklrt er anschaulich, wie die jahrtausendealte Kchentechnik Lebensmittel haltbar macht und gleichzeitig geschmacklich veredelt. Fr Anfnger*innen und Fortgeschrittene gleichermaen geeignet. Fr alle, die Fermentation als Aromen Werkzeug statt nur als Konservierungsmethode entdecken wollen.
US$ 84.90
US$ 164.95
US$ 49.90
US$ 180.00
