Jahrgangssardinen 2022 | Bruno Blouch | Pointe de Penmarc'h | Douarnenez | Frankreich la belle iloise Damit sich die butterige Konsistenz

Damit sich die butterige Konsistenz entfaltet und die Würze ihre Wirkung zeigt

Mit den Jahren gewinnen sie zusätzlich an Geschmeidigkeit

Kenner wissen: Jahrgangssardinen entwickeln Charakter – Tiefe

bietet jede Dose puren

Jahrgangssardinen 2022 | Bruno Blouch | Pointe de Penmarc'h | Douarnenez | Frankreich la belle iloise Damit sich die butterige KonsistenzIm Jahre 1920 in Le Guilvinec, in der Westspitze der Bretagne, wurde die Firma La Pointe de Penmarch gegrndet. Nicht nur in Le Guilvinec wurden Sardinen gefangen und verarbeitet, auch in der Bucht von Douarnenez wurde zu dieser Zeit ebenfalls der Fang von Sardinen betrieben. An beiden dieser Orte wurden die reichen Fnge der Sardinen sofort in den Fischkonservenfabriken verarbeitet. Noch heute ist La Pointe de Penmarch ein bekannter und geachteter Name