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Giallo ramato con perlage fine e persistente
travolgente
Lo spettro olfattivo al naso presenta aromi di mela
Per produrre questo vino l'azienda biodinamica del Palatinato Weingut Odinstal utilizza uve di auxerrois
fleurie aoc la dot 2021 clos de mez W26-27-bianchi-mondo Giallo ramato con perlage fineRosso rubino intenso alla vista. Al naso i profumi di frutti rossi selvatici si fondono alle note floreali di viola e rosa, oltre alle spezie raffinate. Assaggio elegante grazie ai tannini integrati nel corpo. Il Fleurie AOC La Dot 2017 di Cloz de Mez nasce dallomonimo vigneto caratterizzato da un suolo ricco di sassi dal colore rosa. Dopo la raccolta manuale, i grappoli di gamay sono pigiati e posti a fermentare in acciaio. Successivamente il 50% del
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