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Maximale Klingenlänge: 270mm
Körnung: #400
Das Material aus rostfreiem AUS-10-Stahl sorgt für eine hervorragende Schärfe und macht es perfekt für den täglichen Gebrauch
was für ein sichereres Schärfen sorgt
Petty Silver Steel #3 Karakusa Walnussholz Griff 135mm Fire Maximale Klingenlänge: 270mmDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche.
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