Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Funayuki Ursprünglich war es ein Messer

Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche

Maximale Klingenlänge: 240 mm (mit Holzscheide)

Der Buffalo-Ebenholzgriff ist komfortabel und leicht zu greifen

Schützen Sie Ihr Deba mit der schwarzen Ishime Saya (Scheide)

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Funayuki Ursprünglich war es ein MesserDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder