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Er soll nach ayurvedischem Verständnis Agni leicht anregen
bei Blähungen
Ob für eine traditionelle Wildbeize
Verdickungsmittel (Gummi arabicum)
Methia Chili Gewürz, Bio, 100g Outdoor Er soll nach ayurvedischem VerständnisMgen Sie es scharf? Dann wird Ihnen diese Gewrzzubereitung aus Bockshornklee, Chili, Asa Foetida (Hing), Steinsalz und Kreuzkmmel gefallen. Methia ist sehr aromatisch und hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, bitter, salzig, etwas sss. Laut Ayurveda ist Methia erhitzend und daher Pitta anregend. Je nach Konstitutionstyp (besonders bei viel Pitta) sparsam verwenden. Passt ausgezeichnet zu Pastasaucen, mit Kse berbackenem, wrmenden Gemseeintpfen.
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