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dazu Veilchen und Rosenblätter
harmoniert aber auch sehr schön mit leichten Gemüsegerichten und Ziegenkäse
unterlegt von feinen Biscuit- und Hefeanklängen
ergänzt durch eine subtile Nussigkeit und einen mineralischen Unterton
Il Poggione, Brunello di Montalcino 12 ltr., 2017 Dr. Fischer (VDP) dazu Veilchen und RosenblätterIl Poggione Brunello di Montalcino 2017 ist ein klassischer Ausdruck von Sangiovese aus einer der renommiertesten Lagen der Toskana. Die Cuve stammt von alten Rebstcken des Weinguts und verbindet intensive Frucht mit der Eleganz und Tiefe, fr die Brunello weltweit geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit ersten, dezenten Reifeanklngen. In der Nase entfaltet sich ein grozgiges Bouquet von schwarzen
