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Stachelbeeren und schwarzer Johannisbeere
Vom Weinberg bis in die Flasche sind sie natürlich und authentisch“
SERVIEREMPFEHLUNG: Geflügel
„Echte Typen“ wollen die Diehls keltern – sortenreine Stellvertreter des Terroirs
Champagner Marcel Pierre Brut Weißwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Perlwein Stachelbeeren und schwarzer JohannisbeereSTORY: Die familiengefhrte Firma G. H. Martel & Co. besitzt seit 1869 Rebflchen in der prestigereichen Champagne. Aktuell umfasst der Besitz ca. 100 ha Anbauflche, auf denen die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut werden. Der Firmensitz liegt in Epernay, mitten im Herzen der Champagne. AUSBAU: Die Trauben werden zum idealen Reifegrad gelesen und je Rebsorte separat schonend gepresst. Der Most wird auf Edelstahltanks
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