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Iraidu und Emilia arbeiteten 7 Tage die Woche
Nach der Ernte erfolgt eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen
Der Geschmack ist entscheidend toskanisch: viele Artischocken
dass diese Strategie zukunftsweisend ist
Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc Weißwein Wein Trocken Pfalz Deutschland (12 x 0,75l) Rivaner Iraidu und Emilia arbeiteten 7STORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Knigl. Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 lt erkennen, dass das Weingut ber einen auergewhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfgt. Dies ist der Grundstock fr Weine hchster Qualitt. AUSBAU: Nach der Lese wurden die Trauben entrappt und fr mehrere Stunden auf der Maische belassen. Whrend der
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