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L’affinamento seguente si svolge per 11 mesi in botticelle di rovere nuove al 65%
Al naso offre sentori fruttati
da uve biologiche coltivate secondo metodi biodinamici
ma soprattutto uno Champagne che si lascia ricordare per la sua ricercata venatura sapido-minerale
romagna albana passito docg ar 2018 fattoria zerbina 0 375l cassetta di legno BF_promoproseguono20-1_scontoNL25 L’affinamento seguente si svolge perDi colore giallo dorato con riflessi ambrati, al naso intenso, con sentori affumicati, di frutta secca ed agrumi. In bocca corposo, con un finale lungo in cui ritornano le note di arancia amara. LAlbana Passito Riserva AR il capolavoro assoluto di Fattoria Zerbina, vera e propria ambasciatrice nel mondo dellalbana. Vino unico nel suo genere in Italia, viene prodotto con uve vendemmiate tardivamente, attaccate dalla muffa nobile e ad un livello di
