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Rosso duriense modernamente concepito che deve il proprio nome al maestoso cedro del Libano che si staglia al centro della panoramica terrazza della quinta
La Freisa di Accornero proviene da vigneti del comune di Vignale del Monferrato
Al naso spiccano note agrumate e sottili spezie
a cui segue la macerazione sulle bucce di circa un mese: in seguito il vino sosta per 30 mesi in grandi botti di rovere
franciacorta extra brut docg quinque cuvee 5 vendemmie uberti W36-37-gen17 Rosso duriense modernamente concepito cheGiallo dorato il colore, con perlage elegante e fine. Complesso il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta a polpa gialla matura, note di lievito e di crosta di pane, sfumature di cedro e agrumi canditi. Il palato sapido e perfettamente organizzato, di ottima struttura e di lunga persistenza. Nasce da un progetto produttivo unico: una cuve ottenuta dallassemblaggio di cinque diverse vendemmie, selezionate per rappresentare al meglio
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