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Jakobsmuscheln oder einer feinen Poulet-Brust mit Kräutern und heller Sauce
Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen mit einer markanten
Servieren Sie den Wein idealerweise bei etwa 18 °C und geben Sie ihm im Dekanter mindestens 4–5 Stunden Luft
abgerundet von feinen Gewürznoten wie Zimt
2022 Volnay Sous la Chapelle, Domaine Chavy-Chouet Château Bellevue Jakobsmuscheln oder einer feinen Poulet-BrustDer 2022 Volnay Sous la Chapelle von Domaine ChavyChouet ist ein klassischer, feingliedriger Burgunder, der die elegante, fruchtbetonte Stilistik der Appellation Volnay mustergltig einfngt. Aus 100 % Pinot Noir von einer winzigen, nur 0,1 ha groen Parzelle unterhalb der Kapelle sdlich des Dorfes stammend, vereint er Przision, Finesse und Tiefe auf bemerkenswert harmonische Weise. Die Kombination aus hoher Pflanzdichte, sorgfltiger Weinbergsarbeit und
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