Japanischer Schnurbaum neu In der orientalischen Küche werden

In der orientalischen Küche werden getrocknete Berberitzen als Würzmittel in Reisgerichten und Salaten verwendet

auffällige Blüten in hängenden Trauben

goldgelben Blüten erscheinen ab Februar in kugeligen Dolden und halten rund drei Wochen an – noch vor dem Laubaustrieb

Säfte oder Likör

Japanischer Schnurbaum neu In der orientalischen Küche werdenDer Japanische Schnurbaum stammt aus China und Korea Der sommergrne Laubbaum erreicht Wuchshhen bis 15 Meter bei einem Stammdurchmesser von bis zu 1,5 Metern. Die Baumkrone entwickelt sich breit und rund mit teils unregelmig verdrehten sten, was dem Baum eine charakteristische, lockere Silhouette verleiht. Die Rinde ist graubraun und im Alter tief lngsrissig, whrend die jungen Zweige lange Zeit glnzend grn bleiben und mit hellen Korkwarzen berst sind.