alta langa extra brut docg millesimato metodo classico 2021 marcalberto W4547_sconto30 da cui emerge anche un

da cui emerge anche un tocco legnoso

Da provare con la tagliata al rosmarino cotta sulla brace

che si fa bere sia durante l’aperitivo che a tutto pasto

Un Rosso che non chiede niente in cambio

alta langa extra brut docg millesimato metodo classico 2021 marcalberto W4547_sconto30 da cui emerge anche unPerlage fine e persistente, colore giallo paglierino carico con sfumature leggermente ambrate. Allolfatto svela note di pane appena sfornato. In bocca si presenta notevolmente strutturato e dotato di una particolare avvolgenza. La vendemmia avviene nell'ultima decade di agosto e interamente manuale. Dopo una spremitura soffice a grappolo intero e la fermentazione alcolica delle basi in parte in inox e in parte in legni di rovere francese, affina in