Brin du Maquis aux herbes | 500g Gelbschwanzmakrele frisches Stroh

frisches Stroh

Schon der erste optische Eindruck überzeugt mit einer gut haftenden

Diese schwarze Trüffelbutter ist ein Gourmetprodukt

Nettogewicht: 100 gr

Brin du Maquis aux herbes | 500g Gelbschwanzmakrele frisches StrohAuch bekannt als "Brin d'amour", ist dieser Kse aus Schafsmilch in den 1950er Jahren entstanden. Er wird in handwerklicher Tradition in der Region um Bastia auf Korsika hergestellt. Sein Name bezieht sich auf die charakteristische Vegetation der Insel. Die Rinde des Kses ist mit aromatischen Krutern wie Bohnenkraut und Rosmarin sowie Wacholderbeeren, Myrte und kleinen Vogelpaprikas bedeckt. Diese Kombination zusammen mit der Schafsmilch verleiht ihm