alta langa pas dose riserva docg zero 2019 enrico serafino W2-3-artigiani-figura e da vini di riserva

e da vini di riserva

Fermentation in steel and ageing in large oak barrels for 36 months for this Brunello with its magnificent classic imprint

Il mosto sosta per 18 mesi in botti di rovere

Note di frutta caramellata

alta langa pas dose riserva docg zero 2019 enrico serafino W2-3-artigiani-figura e da vini di riservaDorato scintillante alla vista, impreziosito da un perlage fine e duraturo. Naso ampio e complesso con note di miele, tiglio e frutta bianca matura, su uno sfondo minerale e fragrante. Magistrale equilibrio in assaggio favorito dalleffervescenza cremosa e animato prima dalla freschezza poi dalla sapidit. Articolato e lungo, esibisce una struttura vigorosa per la tipologia. LAlta Langa Pas Dos Riserva DOCG Zero della cantina Enrico Serafino nasce