Yanagiba AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 300mm 笠原 Nach sorgfältiger Überlegung hinsichtlich einfacher

Nach sorgfältiger Überlegung hinsichtlich einfacher Handhabung beim Einrollen und Tragen haben wir langlebige Materialien ausgewählt und jede Tasche sorgfältig von Hand genäht

das Gewicht des Messers auszubalancieren

Magnolienholz wird häufig für Saya verwendet

Die Klinge besitzt einen geraden Rücken wie das Takohiki und eine leicht gebogene Schneide ähnlich dem Yanagiba – dadurch entsteht ein Messer

Yanagiba AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 300mm 笠原 Nach sorgfältiger Überlegung hinsichtlich einfacherDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder