XOCOLATA DEL LLORO - BIO Malbec Verlockende Aromen von knackigen Kirschen

Verlockende Aromen von knackigen Kirschen und Brombeeren führen zu einer kräutrigen

Joan Asens ist die Extraktion sehr ausgewogen gelungen

Diese Riesling Beerenauslese begeistert mit reifen Aromen von Aprikose

Die vielschichtige vom Terroir geprägte Frucht bekommt den perfekten Schliff im Holz

XOCOLATA DEL LLORO - BIO Malbec Verlockende Aromen von knackigen KirschenDie fast ausgestorbene historische Sorte Malvasa de Sitges hat sich dem mediterranen Klima im Peneds sehr gut angepasst. Die Rebstcke wurden 2018 in den Lagen Xup und Can Benet de la Prua gepflanzt. Die Lagen mit insgesamt 1,49 ha befinden sich auf 260m Hhe mit Nordost Ausrichtung und bestehen aus einem Gemisch von Kalkstein und Kies (Kalkschotter). Sie werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Trauben werden entrappt und die spontane Grung findet mit