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vollständig ummauerten Einzellagen (Clos) in Pommard
nassen Stein
Nach schonender Pressung wird der Most kühl vergoren – in Edelstahl oder neutralem Großholz
langjähriger Weggefährte von Peter Sisseck (Pingus)
Hensel Weingut, Grauer Burgunder Aufwind, 2024 Manuel Marinacci vollständig ummauerten Einzellagen (Clos) inDer Graue Burgunder Aufwind 2024 vom Weingut Hensel steht fr einen modernen, zugnglichen Pflzer Weiwein mit klarer Frucht und animierender Frische. Er verbindet unkomplizierten Trinkfluss mit genug Substanz, um auch beim Essen bestens zu funktionieren. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich typischerweise hellgelb mit einem leichten Glanz. In der Nase entfalten sich saftige gelbe Frchte, etwas Birne, reifer Apfel und oft ein Hauch von Zitrus und
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