amarone della valpolicella classico docg pegrandi 2020 vaona Natale-2dic-21dic-sconto20 riposa parte in vasche di

riposa parte in vasche di cemento e parte in legno per almeno due anni

Una criomacerazione di 24 ore precede la pressatura soffice e una lenta fermentazione in acciaio

note di marasca e piccoli frutti rossi

poi fragrante e fresco

amarone della valpolicella classico docg pegrandi 2020 vaona Natale-2dic-21dic-sconto20 riposa parte in vasche diRosso granato, intenso e a tratti impenetrabile il colore. Magnifico allolfattiva, contraddistinto da una miriade di sentori che ricordano la frutta a polpa scura matura, le prugne essiccate, la frutta sotto spirito, il cuoio e le spezie. Morbido in degustazione, coinvolgente e leggermente balsamico, equilibrato e di lunga persistenza. Viti che raggiungono anche i quarantanni det regalano le uve da cui si ottiene il Pegrandi, Amarone della