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mit Porträts berühmter Köche wie Escoffier und Hermé
vietnamesischer Zitronengras-Tofu
Ehrenkreisbäuerin des Bayerischen Bauernverbandes und Wirtin des Gasthauses Bauhof in Cadolzburg
Die 100 Fotografien stammen ebenfalls von Nilsson selbst
Pho. Das große Kochbuch: 100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe Johanna Behrends mit Porträts berühmter Köche wieAngkana Sirisaeng, in Thailand geboren und aufgewachsen, ausgebildet in thailndischer und vietnamesischer Kche sowie Sushi Herstellung, liefert beim Christian Verlag 100 Rezeptvarianten der vietnamesischen Wundersuppe Pho: alles Wissenswerte zum perfekten Pho Baukasten aus Brhen, Einlagen, Toppings und Beilagen, dazu kreative Abwandlungen aus Pfanne oder Airfryer. Fr alle, die Pho wie Sushi oder Ramen zum Alltagsgericht statt zur Restaurant Bestellung
US$ 45.00
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