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Herkunft: Valle Maggia
ihrem Brie schwarze Trüffel aus dem Périgord hinzuzufügen und so den "getrüffelten Genuss von Favières" zu kreieren
Der Pinot Noir vom Schlegel-Weingut zur alten Post in Jenins ist der Alleskönner unter den Pinots aus Graubünden
Ein handwerklicher und sehr charaktervoller Winzerchampagner
Pinot Blanc Dardagny 2022 Weisswein Gelbschwanzmakrele Herkunft: Valle MaggiaStrahlendes, helles Gelb. In der Nase sehr vielschichtige Aromen von Nssen, Zitrusfrchten, Birnen, Quitten und auch Aprikosen. Am Gaumen berzeugt er mit breiter und eleganter Struktur. Die feine Sure verleiht ihm zustzliche Frische.
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