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Fünf Kilogramm Speck der Metzgerei Hofer
Die handgearbeitete Duftdose aus Zirbenholz der Schnalser Säge ist ein duftender Begleiter für ruhige Nächte
Dabei wird das Traubengut stets handgelesen und anschließend schonend verarbeitet
Geflügel und besonders mit Fisch
Weissburgunder Mitterberg BIO 2018 ak-133923 Fünf Kilogramm Speck der MetzgereiEin authentischer, naturnaher Weiwein aus den Hhenlagen Eppans: Der Weiburgunder von Thomas Niedermayr zeigt, wie elegant und lebendig Bio Weinbau in Sdtirol sein kann ganz ohne Kompromisse. Goldgelb mit Reife. In der Nase Aromen von Birne, gelbem Apfel, getrockneten Krutern und leicht nussigen Tnen. Am Gaumen stoffig, strukturiert und tief, mit feiner Sure, subtiler Wrze und langem, komplexem Nachhall. Ideal zu: Gerichten mit alpiner Note wie
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