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dinamicità
per poi completarsi con un ulteriore affinamento in bottiglia
con la quale a completamento del progetto è arrivato il cabernet franc ad arricchire il blend già formato da barbera
ma anche con preparazioni a base di pesce
colli tortonesi timorasso derthona doc 2024 claudio mariotto Club_grandiformati dinamicitàGiallo paglierino intenso. Ha sentori profondi e persistenti, floreali e fruttati, che vengono arricchiti da toni minerali e di pietra focaia. In degustazione tipico, con aromi che richiamano la camomilla, le susine mature e le noci. Complesso e morbido, chiude con un finale che ricorda la mandorla leggermente tostata. dalla fine degli anni 90 che Claudio Mariotto coltiva il timorasso, vinificandone le uve con sempre crescente passione e
