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Malterdinger Ortswein auf Steroiden
was feine Phenolik und eine subtile Krautwürze ins Spiel bringt
der diesen Weinen seit Jahrhunderten ihren Ruf verleiht
Der Ausbau erfolgt mit Fingerspitzengefühl
Vom roten Schiefer Riesling 2024 Mehr als nur Wein Malterdinger Ortswein auf SteroidenDieser Riesling ist mehr als nur ein Einstieg er ist ein sehr vollstndiger Blick auf den Roten Hang. Die Trauben stammen aus den Auslufern von Pettenthal, Hipping und Rothenberg, aus warmen wie khleren Parzellen, und bringen genau diese Vielfalt ins Glas. 2024 gab es kaum Frost, das Lesegut war kerngesund, und das merkt man. Ein Teil des Weins durfte im gebrauchten groen Holz reifen, der Rest im Edelstahl. Das gibt ihm etwas mehr Druck und Textur,
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