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geschmorte Kalbsbäckchen oder Taube und Reh aus der Wildküche
Das Terroir von Lavaut St Jacques liegt am kühlen Luftzug der Combe de Lavaux nördlich des Dorfes: kalkreicher Mergel
und genau das zeigt sich hier in der Verbindung aus Merlot-Fülle und der Frische von Cabernet Franc
das für seine präzise
Domaine Parigot Chassagne Montrachet Clos Saint Jean 1er cru 2022 Jacopo Biondi Santi geschmorte Kalbsbäckchen oder Taube undDer Domaine Parigot Chassagne Montrachet Clos Saint Jean 1er Cru 2022 ist ein Weiwein fr besondere Momente ein Chardonnay, der die ganze Klasse seines berhmten Terroirs in Bourgogne widerspiegelt. Hier verbinden sich reife Frucht, feine Holznoten und eine markante Mineralitt zu einem uerst eleganten Gesamtbild. Als Premier Cru aus der Lage Clos Saint Jean gehrt er zu den prestigetrchtigsten Botschaftern von Chassagne Montrachet und zeigt bereits in
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