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Spüren Sie die Qualität dieser einzigartig gefertigten Klinge jedes Mal
die nicht aus rostfreiem Stahl sind
Berühre oder bewege das Messer nicht in Richtung von etwas
*Honyaki Messer* können nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan nach der traditionellen Methode japanischer Schwerter hergestellt werden
Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 300mm Finish:Poliert Spüren Sie die Qualität dieserDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
