Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm Finish:Kasumi Als höchster Berg Japans repräsentiert

Als höchster Berg Japans repräsentiert er Unsterblichkeit

Diese Schleifsteine erfordern kein Einweichen

handle the bones

wenn es nicht in Gebrauch ist

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm Finish:Kasumi Als höchster Berg Japans repräsentiertDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten.