Alberico Kotelett Dry-Aged Steak:400 g Unsere Koteletts reifen anschließend 21

Unsere Koteletts reifen anschließend 21 Tage trocken am Knochen

um das Wochenende genussvoll einzuläuten:  Bei unserem Steak Tasting erleben Sie fünf ausgewählte Steaksorten (je 50g) aus aller Welt

Arbeite aktiv mit hochwertigen Zutaten

Ein Burger für alle

Alberico Kotelett Dry-Aged Steak:400 g Unsere Koteletts reifen anschließend 21Alberico unsere Antwort auf Iberico. Fr unser Alberico verwenden wir ausschlielich regionale Ursprungsrassen: das Angler Sattelschwein und das Schwbisch Hllische Landschwein. Anders als in vielen Zuchten wird bei uns kein Magerfleisch Eber eingekreuzt wir arbeiten mit 100 % reiner Genetik in Mutter und Eberlinie. Das Ergebnis ist eine einzigartige Marmorierung und auergewhnliche Fettqualitt. Unsere Koteletts reifen anschlieend 21 Tage trocken am