Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag Manon Lagrève versammelt über 550 britische Rezepte

versammelt über 550 britische Rezepte aus England

deren Spuren sie in Rezepten und Kulturgeschichte nachverfolgt

der auch die »Bruderhähne« aufzieht

wo man keine Gelegenheit auslässt

Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag Manon Lagrève versammelt über 550 britische RezepteWas japanische Mtter und Gromtter kochen, ist einfach, wohltuend und schnell und genau das zeigt Emiko Davies in Gohan. Die australisch japanische Autorin, die in einer Diplomatenfamilie aufwuchs und heute in Italien lebt, teilt die Familienrezepte ihrer japanischen Verwandten: Tamagonogohan (Spiegelei mit Reis), Soba Nudelsuppe, japanisches Curry, Yakisoba, Miso Suppe. Acht Kapitel von der Vorratskammer bis zu Sem. Ausgezeichnet mit der GAD