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Der bewusst unvollendete Gärprozess bewahrt einen Teil der natürlichen Fruchtsüße und verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter – klassisch
saftiger Gaumen
diese Mineralität
der Strada Provinciale 68
Wagner-Stempel 2024 Siefersheim Riesling Porphyr Weißwein Bio Domaine Grand Der bewusst unvollendete Gärprozess bewahrtAlle Weine von Wagner Stempel 2024 Siefersheim Riesling Porphyr von Weingut Wagner Stempel Handlese Biowein Biodynamisch Lage: Der "Porphyr" stammt aus Vorlesen der GG Lagen Heerkretz, etwa 3 4 und Hllberg, etwa 1 4 und ist quasi ein kleines "Grosses Gewchs". Die Reben in den Lagen Heerkretz und Hllberg, stehen fast direkt auf Porphyr, welches ein einmaliges Terroir abbildet, was in Rheinhessen auch nur rund um Siefersheim vorkommt. Nase und Gaumen:
