Barolo DOCG Cerequio imported-from-csv Blüten wie Lavendel und Veilchen

Blüten wie Lavendel und Veilchen

der Oberboden ist geprägt von Quarzsanden

Seeteufel im Speckmantel auf geschmortem Auberginen Gemüse

Dabei wirkt er sehr fleischig und positiv rustikal

Barolo DOCG Cerequio imported-from-csv Blüten wie Lavendel und VeilchenVietti ist zweifelsohne einer der besten Erzeuger im Piemont. Vietti war Vorreiter in der Erzeugung von terroirbezogenen Lagen Barolo und Babaresco. In einer Zeit als die traditionelle Vorstellung eines Barolo oder Babaresco immer ein Lagen Cuve war, wollte Vietti das besondere Potential seiner Toplagen zum Ausdruck bringen und baute sie als Einzellagenweine aus. Aber nicht nur bei den Spitzenweinen aus Nebbiolo ging das Weingut mutige Schritte.