Wachenheimer Riesling R 2021 Spätburgunder dazu eine herbe Kräuterwürze

dazu eine herbe Kräuterwürze

Basilikum und Minze

Die Weinberge liegen in kühleren Parzellen

Haardt Hills steht für alkoholfreie Weine

Wachenheimer Riesling R 2021 Spätburgunder dazu eine herbe KräuterwürzeDas R steht fr Reserve und das ist keine leere Vokabel. Der Wachenheimer R ist der Late Release des Hauses: eine Cuve aus klassifizierten Wachenheimer Rieslinglagen, zunchst wie alle groen Weine von unserem Lieblings Italiener vinifiziert Handlese, spontane Grung im Holzfass und anschlieend fr Jahre im Edelstahl auf der Feinhefe weitergereift. Erst wenn der Wein genau das erreicht hat, was dieser lange Ausbau verspricht, kommt er auf den Markt. 2021