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mehr auf Struktur und Terroir als auf opulente Frucht fokussiert
verkörpert er die seltene Chance
um die Vielschichtigkeit dieses Rotweins optimal hervorzuheben
kann aber bei guter Lagerung noch ein paar Jahre an Komplexität gewinnen
2023 Anima Negra An/2 Clos du Caillou mehr auf Struktur und TerroirDer 2023 Anima Negra An 2 ist einer der charaktervollsten Rotweine Mallorcas und ein wunderbarer Einstieg in die Welt der Balearen Weine. Er verbindet autochthone Rebsorten mit moderner, prziser Kellerarbeit und bringt so das mediterrane Terroir der Insel beeindruckend klar ins Glas. Sein Stil: eigenstndig, elegant und angenehm zugnglich ideal fr Entdecker und Liebhaber mediterraner Rotweine. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der An 2 in einem
