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Material: Nishijin-ori (Yamagata Kikkamon Fuji)
bietet ein klassisches Design und ist sicher
Körnung: #4000
das als eingetragene Marke ausschließlich in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 135mm Special_handle Material: Nishijin-ori (Yamagata Kikkamon Fuji)Hauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
