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è perfetto per piatti di carni rosse e di formaggi stagionati
Nota soprattutto per essere il regno della Ribolla gialla
Quello che ne risulta è un bianco morbido e vellutato
non ultimo il prestigioso Tre Bicchieri assegnato dal Gambero Rosso
toscana rosso igt poggio de paoli 2022 tenuta lenzini W4-5-rossi-art è perfetto per piatti diSi presenta alla vista di un bel rosso rubino intenso. Ricordi di piccoli frutti maturi a bacca rossa sono seguiti da richiami al sottobosco e da note floreali. In bocca si rivela essere di buon corpo, caldo e scorrevole, persistente e leggermente fresco in chiusura. Pigiatura con i piedi, fermentazione in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni, 24 mesi di invecchiamento trascorsi tra botte grande, tonneau e vasche di cemento: semplici sono le
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