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Servieren Sie den Wein leicht unterkühlt bei etwa 15–16 °C in großen Burgunderkelchen
dem Mistral und Böden
Kabeljau) – gerne pochiert oder sanft gebraten –
Der erste Eindruck in der Nase ist komplex und einladend: frische Zitruszesten
Bodegas Demencia de Autor Mencía Demencia Fuente de San Lázaro 2020 Château de Santenay Servieren Sie den Wein leichtBodegas Demencia de Autor Fuente de San Lzaro 2020 ist ein charakterstarker Menca aus dem Herzen des Bierzo, der die besondere Identitt alter Reben und eines historischen Einzelweinbergs eindrucksvoll einfngt. Die Lage an den Hngen von Villafranca del Bierzo, direkt am Jakobsweg, sowie die ber 100 Jahre alten Buschreben verleihen dem Wein Tiefe, Przision und eine klare Herkunft. Der Name und die Herkunft verweisen auf ein Stck regionaler Weinkultur,
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