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was bei den ganz Kleinen auf dem Tagesplan steht: Schnuller raus
Die Brotsäge hat hoch geschliffene Wellenzähne in der Art des „Solinger Dünnschliffes“
um seinen alten Weggefährten einzuordnen oder gar zu bewerten
in Nachbarschaft also zur ebenfalls in der Hansestadt ansässigen BROT-Redaktion
BROTpro – Ausgabe 02/2026 Herren was bei den ganz KleinenBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
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