Morstein Riesling GG 2024 Chablis filigraner
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Description
filigraner
ohne Lautstärke – dafür mit Präzision
Nektarine und eine lebendige Säure
bevor spontan vergoren und im gebrauchten Barrique ausgebaut wird
Morstein Riesling GG 2024 Chablis filigranerDer Morstein. Erstmals urkundlich erwhnt 1282, heute einer der grten trockenen Riesling Standorte der Welt. Vier Hektar in den besten Sdost Hngen, Kalkstein, biodynamisch. Philipp Wittmann zieht hier alles raus, was geht und 2024 ist das verdammt viel. In der Nase zunchst wie eine geschlossene Rosenknospe: zurckhaltend, konzentriert. Dann kommen reife gelbe Frucht, Zitronenzeste, Kreide und ein Hauch feines Holz. Intensiv und przise. Am Gaumen
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