yaxell zen chinesisches kochmesser 18 cm 37 lagen rostfreier damaststahl Kerst 40% einer Hartholzart mit charakteristischer dunkler

einer Hartholzart mit charakteristischer dunkler Maserung

30 Zentimeter

Perfekter Halt

Das Kanji dieser Serie wird „kyoshi“ ausgesprochen

yaxell zen chinesisches kochmesser 18 cm 37 lagen rostfreier damaststahl Kerst 40% einer Hartholzart mit charakteristischer dunklerDas chinesische Kochmesser 18 cm der Marke Yaxell zeichnet sich durch die 37 lagige Damastklinge mit gehrtetem VG 10 Stahlkern aus, die eine langanhaltende Schneidleistung garantiert. Yaxell stellt seit 1932 professionelle Kchenmesser fr den tglichen Gebrauch her. Sie tun dies in der Messerhauptstadt Japans: Seki. Hier kombinieren sie moderne Techniken, Designs und Materialien mit dem historischen Wissen und der Expertise traditioneller Schwert und