Domaine de l'Enclos À L'OUEST Chablis sans sulfite AOC 2023 vinaturel Auf über 15 Hektar erstrecken

Auf über 15 Hektar erstrecken sich die Weinberge für den Domaine de l'Enclos Chablis AOC 2025

Am Gaumen hat er einen beeindruckenden Körper

Die Nase wird geprägt von Aromen reifer Lychee

wie es bei Valdibella typisch ist

Domaine de l'Enclos À L'OUEST Chablis sans sulfite AOC 2023 vinaturel Auf über 15 Hektar erstreckenDer Domaine de l'Enclos L'OUEST Chablis sans sulfite AOC 2023 stammt aus einer Weingutsparzelle unweit der 1er Cru Lage Vau Ligneau mit sdlicher Ausrichtung. Die Chardonnay Reben wurden in den spten 1970er Jahren gesetzt und biologisch nachhaltig bewirtschaftet. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben gepresst und im Stahltank vergoren und ausgebaut. Der Natural Chablis reifte 16 Monate auf der Feinhefe und wurde ohne Schnung, Filtration oder