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weißem Fleisch und Weichkäse
· Ausbau: Der größte Teil (85%) wird im Stahltank vergoren
Ein Wein mit einer breiten und bunten Palette an Fruchtaromen
Ideal für zu herzhafte Suppen
Chardonnay Alto Adige DOC 2023 Carménère weißem Fleisch und WeichkäseAuf schwachwchsigen Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen (Guyot) gezogen, wchst dieser beliebte Chardonnay in den besten Weinberglagen auf kalkhaltigem Schotter aus Mornensedimenten an den Hgeln und auf sandigen Schwemmlandbden in der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig a. d. W. Die gnstige Lage der Weinberge, die ideale Sonneneinstrahlung und die gute Durchlftung der Weinbeeren versprechen den Trauben dieser Sorte hervorragende Qualitten.
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