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Im Keller setzt Pontet-Canet auf eine äußerst schonende Vinifikation: spontane Gärung mit den natürlichen Hefen
Salumi aus der Lombardei
um zusätzliche Tiefe und Komplexität zu gewinnen
Birne Helene)
Rainoldi Valtellina Superiore Grumello Nebbiolo 2023 Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER-Stephan & Simone Krämer Im Keller setzt Pontet-Canet aufDer Rainoldi Valtellina Superiore Grumello 2023 ist ein charakterstarker Nebbiolo aus den Alpenhngen der Lombardei, der Eleganz und Berg Terroir in einem Glas vereint. Benannt nach dem mittelalterlichen Castello di Grumello aus dem 13. Jahrhundert, spiegelt dieser Wein die lange Weintradition des Valtellina wider. Mit seiner ausgeprgten Persnlichkeit, guten Flle und strukturierter Art ist er ein Rotwein fr Genieer, die subtile Kraft und Finesse
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