Jamon Bellota Cinco Jotas | 36 Monate gereift | 3 Teile ohne Bein | 3,25 kg Maritime Genüsse Der Käse hat eine glatte

Der Käse hat eine glatte

feine Note

Doch dann wagten sie den mutigen Schritt und übernahmen alle Aspekte der Produktion von der Pflege der Olivenhaine bis zur Verpackung

das anspruchsvolle Gaumen erfreut

Jamon Bellota Cinco Jotas | 36 Monate gereift | 3 Teile ohne Bein | 3,25 kg Maritime Genüsse Der Käse hat eine glatteUnser spanisches Iberico Schwein wchst im Freien auf, in den Eichenhainen der sdspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien, wodurch die unvergleichliche Marmorierung und das feine Nussaroma entstehen. Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas fr edelsten Schinken bekannt. Er legt besonderen Wert auf die Reinheit seiner Schweinerassen, was erheblich zum