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accompagna egregiamente antipasti a base di pesce oppure a tempure di fiori di zucca e verdure in genere
è fermentato spontaneamente e affina in rovere
sono seguiti da sentori agrumati e da note di burro
Un prodotto davvero beverino e gustoso
isola dei nuraghi bianco igt capichera classico 2024 capichera W36-37-chardo accompagna egregiamente antipasti a baseIl colore giallo paglierino sostenuto da brillanti riflessi dorati, mentre il bouquet si apre al naso in maniera ricca e complessa. I sentori sono costituiti da profumi di ginestra, pesca bianca, anice ed erbe aromatiche, come rosmarino e timo. Vivo, avvolgente, pieno e freschissimo: al palato armonico e fruttato, con una persistenza lunga, minerale e sapida. Capichera, vvero i Ragnedda, mostrano cosa vuol dire dedicarsi allagricoltura e al vino. Dai
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