Mataro - Bio Jahrgang:2021 was dem Wein eine grosse

was dem Wein eine grosse Fülle von Sekundäraromen verleiht

schwarze Oliven und etwas Garrigue-Kräuter

Wer hat schon je einen Rosé porbiert

Der Abgang ist weich und warm

Mataro - Bio Jahrgang:2021 was dem Wein eine grosseDegustation: Im Glas leuchtet der Mataro in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet reifer Beerenfrchte, Schwarzkirsche und Pflaume diese sind untermalt von wrzigen Noten von Sssholz, schwarzem Pfeffer und einem Hauch geschmeidigen Leders. Dezente balsamische und erdige Akzente verleihen zustzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und przise. Eine straffe Struktur aus reifen, feinkrnigen