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dal perlage finissimo e persistente
è un Prosecco di invitante aromaticità
Perché è un Metodo Classico che racchiude mezzo secolo di esperienza friulana
con l’impiego di soli serbatoi in acciaio per preservarne le caratteristiche
valtellina rosso doc 2023 ascesa W16-17-civa dal perlage finissimo e persistenteRubino. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note floreali e toni di erbe selvatiche. Al palato si presenta di medio corpo; espressivo, vivace, equilibrato. Il Valtellina Rosso DOC di Ascesa nasce da vigne allevate su ripidi pendii; le uve, raccolte manualmente, fermentano poi spontaneamente e, in seguito, il vino affina per alcuni mesi in inox. Piacevolmente fragrante, un rosso succoso, che avvolge in modo davvero piacevole il palato. Ottimo in
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