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ergänzt von einer subtilen Hefenote und einem Hauch mineralischer Würze
in denen zuvor torfig-rauchige Islay-Whiskys lagerten
Die Cuvée basiert überwiegend auf Chardonnay-Trauben aus dem Chablis-Gebiet
Nach der sanften Pressung erfolgt der Ausbau in Eichenfässern
Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2010 Luis Pérez ergänzt von einer subtilen HefenoteDer Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2010 ist ein ausdrucksstarker Pinot Noir aus einer der renommiertesten Grand Cru Lagen der Cte de Nuits. Er verbindet die filigrane Handschrift von Domaine Dujac mit der Tiefe und Eleganz eines groen Burgunders und besitzt schon heute enorme Finesse, wird aber mit weiterer Flaschenreife noch an Komplexitt gewinnen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein verfhrerisches Rubinrot mit feinen, leicht
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