Volnay "Vieilles Vignes" AOC imported-from-csv Ein Teil der Trauben bekam

Ein Teil der Trauben bekam eine verlängerte Maischegärung

(Wildgeflügel)

Blätterteigpastetchen mit Kalbsbries

kräutrigen Cabernet Francs aus dem Loire Tal

Volnay "Vieilles Vignes" AOC imported-from-csv Ein Teil der Trauben bekamIn der 1919 gegrndet Domaine hat Thomas Bouley seit 2010 fr einen unaufhaltsamen Aufstieg in die Spitze der Appellation Volnay gesorgt. Penible Weinbergsarbeit und sein beeindruckendes Gefhl fr Holz und Tannin sorgen fr Weine mit Kraft und Substanz, Finesse, einer reintnigen Frucht und fr Rondeur. Bouleys Weinberge liegen berwiegend rund um Volnay, aber auch in Pommard, Beaune und Meursault. Das Hauptaugenmerkt liegt aber definitiv in Volnay, wo er